谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
——李 绅
近段时间，“拒绝餐饮浪费”“节约粮食”成为了社会热议话题。习近平总书记对粮食浪费现象、特别是餐饮浪费行为作出重要指示。
提醒大家节约粮食！！
习近平总书记指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。
可能，我们很多人年轻人没有经历过粮食危机，饥荒的日子；但老一辈人，都知道，当这一天真正来临的时候，有多么可怕.....
一粥一饭当思来之不易，半丝半缕恒念物力维艰。餐饮浪费现象，不只是个人消费习惯问题，更是事关国家粮食安全的大问题。确保粮食安全，既要牢牢抓住生产端，也要科学管理消费端，持续治理餐饮浪费问题，将“光盘行动”进行到底。
居安思危！民以食为天！保卫粮食今天起，正式在中国打响！
据了解，近期有不少单位、企业制作了关于“制止餐饮浪费”的宣传手册和海报，在全国各个餐饮企业中开展宣传，营造“浪费可耻、节约光荣”的良好氛围。
多地更是推行“N-1”点餐模式，即10位进餐客人点9个人的菜，不够再增加菜品，从源头杜绝餐饮浪费。对于吃不完的食物，服务人员也应主动提供打包服务。不少餐厅推行小份菜、半份菜等服务方式，引导消费者杜绝“舌尖上的浪费”。
在此，晋凯提示您，节约粮食，健康生活！